Bingka Pandan
Bahan :
• 250 gr gula pasir (aku pake 200 gr)
• 1000 ml santan (aku pk kara 600 ml + air 400 ml)
• 3 btr kuning telur
• 2 btr telur
• 2 lbr daun pandan
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt pasta pandan
• 2 sdm tepung terigu (aslinya ga make)
Taburan : Kenari Cincang
Cara Membuat :
1. Rebus santan, garam, dan daun pandan di api kecil sampai tersisa 600 ml. Angkat, saring dan dinginkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga setengah mengembang.
3. Masukkan santan, pasta pandan dan vanili, aduk rata.
4. Tambahkan terigu, aduk hingga rata.
5. Panaskan cetakan (
6. Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak sayur.
7. Bakar selama kurang lebih 30 menit.
8. Sajikan.
Bahan :
• 250 gr gula pasir (aku pake 200 gr)
• 1000 ml santan (aku pk kara 600 ml + air 400 ml)
• 3 btr kuning telur
• 2 btr telur
• 2 lbr daun pandan
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt pasta pandan
• 2 sdm tepung terigu (aslinya ga make)
Taburan : Kenari Cincang
Cara Membuat :
1. Rebus santan, garam, dan daun pandan di api kecil sampai tersisa 600 ml. Angkat, saring dan dinginkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga setengah mengembang.
3. Masukkan santan, pasta pandan dan vanili, aduk rata.
4. Tambahkan terigu, aduk hingga rata.
5. Panaskan cetakan (
6. Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak sayur.
7. Bakar selama kurang lebih 30 menit.
8. Sajikan.
No comments:
Post a Comment