Ayam Goreng Kecap - Saos Tiram

AYAM GORENG KECAP - SAOS TIRAM

Bahan:
1/2 ekor ayam
2 sdm air jeruk lemon
1 sdt garam
3 siung bawang putih,haluskan
4 butir bawang merah,iris tipis
3 sdm kecap manis
1 sdm margarine

1 sdm saos tiram
2 sdm air jeruk lemon
Minyak goreng secukupnya


Cara membuatnya:

1. Cuci bersih ayam, taruh dalam wadah. Beri garam, bawang putih, dan 2 sdm air jeruk lemon, diamkan selama 20 menit. Goreng hingga matang, angkat. Sisihkan.
2. Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga layu, tuangi kecap, saos tiram dan 2 sdm air jeruk lemon, aduk rata, masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk rata. Angkat. Sajikan.